Grzyby oraz ich uprawa – wszystko co musisz wiedzieć Jakim sposobem kultywować grzyby oraz co to jest grokwit? Uprawa grzybów to bieg hodowli oraz uprawy grzybów do celów spożywczych, leczniczych bÄ…dź też przemysÅ‚owych. Proces ten zawiera selekcjÄ™ oraz hybrydyzacjÄ™ różnych szczepów grzybów w celu uzyskania pożądanych cech, takich jak zwiÄ™kszona wydajność, odporność na choroby i poprawniejszy smak czy konkretne wÅ‚aÅ›ciwoÅ›ci – ANCHOR. Uprawa grzybów odbywa siÄ™ przeważnie w monitorowanym Å›rodowisku, takim jak szklarnia bÄ…dź laboratorium, a proces hodowlany rozpoczyna siÄ™ od doborów szczepów rodzicielskich. Szczepy te sÄ… w nastÄ™pnej kolejnoÅ›ci zapylane krzyżowo w celu wytworzenia potomstwa z kombinacjÄ… należytych cech [ Read More ]